Tips Mudah dan Aman Memasak dengan Microwave Oven
Microwave Oven merupakan salah satu alat memasak yang dirancang dengan teknologi modern. Alat ini memakai listrik sebagai sumber dayanya agar bisa menyala sehingga menghasilkan gelombang micro yang mampu memanaskan area di dalam wadah.
Anda bisa menyesuaikan suhu yang Anda inginkan untuk memasak dengan mengatur tombol pengatur suhu yang terdapat di bagian samping pada microwave Anda. Kelebihan dari penggunaan alat masak ini adalah panas yang bisa merata ke seluruh bagian bahan makanan sehingga tidak ada bagian yang terlalu keras atau terlalu lunak.
Selain itu, terdapat pengatur waktu untuk mematikan microwave sesuai yang Anda inginkan pada tombol "timer". Meski mudah, dalam penggunaannya tetap dibutuhkan kehati-hatian agar tidak terjadi hal yang tidak diinginkan.
Agar lebih aman saat menggunakan microwave, simak beberapa tips berikut ini.
Janganlah menyalakan oven (menekan tombol start) bila sedang tidak dipakai untuk memasak makanan
Aturlah tombol waktu otomatis sesuai dengan jenis makanan yang Anda masak atau sesuai petunjuk resep yang Anda pakai
Dengan mengatur tombol timer otomatis maka oven akan mati secara otomatis sesuai dengan waktu yang Anda atur
Jauhi wadah yang berbahan logam sebagai tempat bahan makanan, pakailah bahan yang terbuat dari kayu dan gelas.
Kurangilah kadar air pada bahan makanan atau sesuai petunjuk resep, kurangilah sampai kadar air 3/4 dari ukuran takaran air yang biasa dipakai
Bila Anda memasak makanan yang membutuhkan waktu yang lama, maka untuk menjaga agar masakan bisa matang secara merata, sering - seringlah merubah posisi makanan dengan cara memutarnya, selain itu Anda bisa mengaduk - aduk masakan.
Pakailah aluminium foil untuk menjaga bahan makanan tidak gosong seperti pada bahan masakan yang mengandung lemak dan gula, karena makanan bahan tersebut cepat sekali gosong
Kurangilah kadar garam setiap Anda memasak di microwave oven, kekurangan rasa asin bisa diatasi dengan menambahkan garam ketika makanan sudah matang
Janganlah meninggalkan oven ketika memasak makanan yang cepat matang
Sering-seringlah membersihkan oven dari kotoran atau bahan makanan yang menempel
Itulah beberapa cara mudah dan aman ketika memasak dengan menggunakan microwave oven. Selamat mencobanya!