Kulkas adalah alat elektronik yang sudah sangat umum dipakai untuk menyimpan buah dan sayur. Seluruh persediaan makanan bisa Anda simpan di alat elektronik ini mulai dari sayur, buah sampai minuman kemasan.

Tapi tahukah Anda jika isi lemari es yang beraneka macam ini bisa membuat makanan tercemar dengan bau makanan lain?

Bagkan tak jarang kualitas makanan di dalam kulaks berubah karena Anda tidak menyimpannya dengan benar. Untuk mengantisipasi masalah ini sebaiknya cermati cara menyimpan bahan makanan yang benar di dalam kulkas. 

1. Melon
Agar air di buah melon tak mengering setelah disimpan di lemari es, jangan pernah buang biji melon ketika sudah terbelah menjadi dua atau lebih.

2. Paprika
Paprika adalah jenis sayur yang sebaiknya juga tak dibuang bijinya agar tetap segar saat disimpan di lemari pendingin.

3. Asparagus
Sayur satu ini memiliki cara tersendiri yaitu dengan membungkus bagian ujung batang asparagus dengan kantung plastik lalu letakkan dalam posisi berdiri di dalam lemari es Anda.

4. Telur
Telur bisa Anda simpan di tempat yang suhunya paling dingin atau ditempatkan pada tempat dekat pintu kulkas.

5. Makanan sisa
Biasanya Anda akan menyimpan makanan sisa yang belum habis dimakan ke dalam kulkas. Namun, Anda perlu tahu bahwa makanan-makanan sisa yang Anda simpan di dalam kulkas memiliki batas maksimal penyimpanan yang berbeda-beda.

Untuk olahan dari daging & ikan misalnya, hanya bisa disimpan paling lama 2 hari di dalam kulkas. Selebihnya, harus segera dibuang. Selanjutnya untuk olahan telur, hanya bisa 3 hari paling lama. Dan terakhir, olahan seafood, paling lama hanya bisa disimpan selama 2 hari.

Selain itu, jika ingin memakannya kembali jangan lupa untuk memanaskan makanan tersebut dalam suhu 75 derajat celcius terlebih dahulu. Itulah beberapa tips yang bisa Anda ikuti ketika hendak menyimpan makanan di dalam kulkas. Namun, jangan lupa untuk membersihkan kulkas Anda secara rutin. Jangan sampai makanan yang telah disimpan lama bercampur dengan bahan makanan segar.

Penting sekali untuk melihat apakah ada bahan makanan yang sudah membusuk di dalam lemari es Anda. Jika ada, segeralah membuangnya agar tak mencemari makanan yang lain.

Bila ada cairan yang meluber di dalam kulkas Anda, maka segera buang dan keringkan agar tak membuat buah serta sayuran lain menjadi busuk.

Bila kulkas memiliki bau yang kurang enak, Anda tak perlu memakai bahan kimia penyerap bau untuk menghilangkan bau ini, tetapi cukup gunakan kentang.

Karena kentang mempunyai fungsi yang sama sebagai penyerap bau tidak sedap. Cukup letakkan kentang pada beberapa bagian kulkas secara acak hingga aroma yang mengganggu ini hilang.