Gimana Sih Cara Menyimpan Daging Dengan Benar?
Meskipun daging saat ini relatif naik harganya menjelang lebaran, tapi tetap saja menjadi favorit banyak orang. Segala jenis menu olahan daging mulai dari semur, steak, tongseng hingga rawon sangatlah menggoda untuk dijadikan menu buka puasa atau sahur saat ramadhan dan juga saat lebaran nanti.
Kebutuhan ini tentunya membuat Anda harus membeli daging segar bukan? Untuk mencukupi kebutuhan daging terkadang Anda harus membeli dalam jumlah tertentu dan kondisi menjelang lebaran seperti ini biasanya pedagang daging juga akan libur sehingga Anda tidak bisa membeli daging segar selama beberapa hari ke depan. Satu-satunya cara yang bisa Anda tempuh adalah dengan menyediakan stok daging dalam kulkas terbaik yang Anda miliki.
Sebelum memutuskan untuk menyimpan daging dalam kulkas, Anda tentu harus tahu bagaimana cara menyimpannya. Masalahnya tidak semua orang paham dan tahu bagaimana cara menyimpan daging dalam kulkas terbaik dengan benar. Apakah Anda termasuk salah satu diantaranya? Jika iya, yuk kita simak sedikit ulasan tentang cara penyimpanan daging dalam kulkas terbaik.
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah memastikan daging tetap berada dalam plastik pembungkus. Saat Anda membeli daging di supermarket biasanya daging sudah dibungkus dengan sterofoam yang dilapisi plastic wrap. Ketika ingin menyimpan daging dalam kulkas terbaik sebaiknya biarkan daging tetap berada dalam pembungkusnya. Hal ini perlu dilakukan agar daging terhindar dari resiko terpapar bakteri.
Nah bagaimana jika Anda membeli daging di pasar tradisional? Mayoritas pedagang daging di pasar hanya akan membungkus daging pesanan konsumen dengan daun yang dimasukkan ke dalam kantong plastik. Nah kondisi yang berbeda ini juga memunculkan perlakuan yang berbeda pula saat daging akan disimpan dalam kulkas terbaik.
Anda bisa memanfaatkan piring atau mangkuk sebagai wadah daging yang akan disimpan dalam kulkas terbaik. Cara seperti ini perlu dilakukan agar kandungan air dalam daging tidak menimpa makanan yang disimpan di bawahnya.
Setelah membaca ulasan di atas, apakah cara Anda menyimpan daging dalam kulkas terbaik saat ini sudah benar? Jika belum, yuk mulai sekarang beralih pada cara yang sudah dijelaskan di atas.