Daftar Jajanan Pasar yang Bisa Jadi Alternatif Menu Berbuka Puasa
Mulai dari banana nugget sampai ayam geprek, varian makanan di Indonesia makin hari kian beragam. Restoran dan warung-warung menjamur, menyajikan makanan yang sedang viral di media sosial.
Namun, masih ada sebagian orang yang tetap bertahan pada gaya lama. Ya, jajanan pasar memang tak lekang oleh waktu. Sampai saat ini, jajanan pasar masih menjadi menu pilihan snack di berbagai acara. Mulai dari lemper, arem-arem, nagasari, jaddah, dan lain sebagainya.
Jika kamu adalah tipe orang yang lebih memilih makan snack saat buka puasa dibandingkan nasi, jajanan pasar dapat menjadi salah satu pilihanmu. Apa saja sih jajanan pasar yang bisa menggoyang lidahmu?
1. Klepon
Sumber image : www.khasiat.co.id
Klepon adalah makanan yang terbuat dari tepung beras ketan dicampur dengan pewarna makanan yang dibentuk seperti bola-bola. Di dalamnya diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih, kemudian dibalut dengan parutan kelapa.
Saat digigit, gula merah yang ada di dalam klepon akan pecah dan meleleh keluar.
2. Kue Apem
Sumber image : sarrahfauziah.wordpress.com
Kue apem memiliki perpaduan rasa manis dan gurih. Kue apem dibuat dari tepung terigu dan tepung beras yang dicampur dengan berbagai bahan lain kemudian dikukus.
Rasa gurih didapat dari santan kelapa. Jika penggemar kue bolu, mungkin kamu juga akan menyukai kue apem.Tertarik mencicipinya?
3. Nagasari
Sumber image : bumbukuliner.com
Jajanan kenyal dengan isian pisang ini memberikan sensasi menyenangkan saat digigit. Nagasari terbuat dari tepung beras dengan campuran bahan yang lain, kemudian dikukus. Nagasari sangat cocok sekali sebagai teman berbuka.
4. Getuk Ubi
Sumber image : cookpad.com
Gethuk ubi adalah jajanan pasar yang terbuat dari ubi yang dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan yang lain. Selain terbuat dari ubi, getuk juga bisa dibuat dengan ketela pohon atau singkong. Getuk biasanya dimakan bersama kelapa parut.
5. Kue Putu
Sumber image : ngalam.co
Kue ini terbuat dari butiran kasar tepung beras berisi gula jawa yang dipadatkan di dalam bambu dan dikukus. Kue putu biasanya berwarna putih dan hijau. Kue ini disajikan dengan menyertakan parutan kelapa.
6. Wajik Ketan Gula Merah
Sumber image : resepkoki.id
Wajik ketan diolah dari beras ketan yang dikukus dan dicampurkan dengan santan, gula merah, gula pasir, dan daun pandan, kemudian dimasak dengan api kecil. Rasanya yang legit akan memanjakan lidahmu.
7. Kue Lapis
Sumber image : inspirasiwanitamandiri.com
Sebelum ada trend rainbow cake, kue inilah yang lebih dulu terkenal. Kue lapis adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan tepung kanji yaang memiliki lapisan 2 warna atau lebih. Lapisan pertama kue ini dikukus lebih dahulu sebelum ditambah lapisan kedua dan dikukus lagi, begitu seterusnya.
8. Lemper
Sumber image : cookpad.com
Jajanan yang satu ini memiliki rasa asin gurih. Lemper adalah makanan yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dan dibungkus daun pisang. Lemper berisi ayam suir yang dibumbui. Rasanya akan sedikit lengket di gigi saat digigit, namun rasanya sangat enak begitu dikunyah.
9. Awuk-awuk
Sumber image : resepgulaku.com
Mungkin kamu belum pernah mendengar nama jajanan yang satu ini. Awuk-awuk memiliki rasa manis dan sedikit gurih. Awuk-awuk terbuat dari tepung ketan yang dikukus bersama bahan-bahan lainnya. Umumnya, awuk-awuk disajikan bersama kelapa yang diparut.
Kebanyakan jajanan pasar di atas disajikan dengan topping kelapa. Proses pembuatannya juga tidak tergolong sulit. Kamu hanya perlu mengukusnya. Rice cooker KS-T18TL dari SHARP memiliki fungsi 4 in 1 antara lain memasak, menghangatkan, mengukus, dan membuat bubur. Tentu kamu dapat membuat jajanan pasar dan kue basah ala kamu sendiri.
Rice cooker SHARP KS-T18TL memiliki kapasitas 1.8 liter dengan konsumsi daya sebesar 390 watt dalam mode cook, dan 50 watt dalam mode warm, hingga dapat menghangatkan nasi selama 72 jam. Yuk coba buat kue dengan rice cooker Sharp.