Lemari pendingin atau kulkas tentu sudah sangat umum dipakai oleh seluruh masyarakat di Indonesia. Semua persediaan makanan Anda simpan disana mulai dari sayur, buah, daging, minuman kemasan, hingga sisa makanan. Tetapi tahukah Anda bahwa isi kulkas yang bercampur ini dapat menyebabkan membuat semua bau bisa mencemari makanan hingga bisa menyebabkan keracunan. Untuk mengantisipasinya Anda sebaiknya mencermati bagaimana cara yang paling tepat untuk mengatur letak makanan, seperti menjauhkan tempat daging mentah dari makanan matang untuk menghindari cairannya menetes dan mencemari bahan makanan lain.

Cara lain yang bisa dilakukan adalah yaitu membungkus makanan tertentu sebelum Anda memasukannya ke dalam kulkas. Menyimpan makanan di kulkas secara umum memang bisa menghambat pertumbuhan kuman dan bakteri, namun hal ini tak akan mencegah bakteri hinggap di makanan saat berada di luar lemari pendingin. Tips paling mudah yang bisa Anda lakukan adalah untuk memanaskan kembali makanan dari kulkas sebelum menyantapnya. Sebaiknya segera olah makanan yang telah dikeluarkan dari kulkas dalam waktu tak lebih dari dua jam. Selain peluang terjadinya pembusukan, kesalahan dalam menyimpan bahan makanan di kulkas juga bisa membuat makanan kehilangan kandungan nutrisinya.

Tips menyimpan beberapa bahan makanan di kulkas agar tetap bergizi Inilah cara menyimpan beberapa jenis makanan di dalam kulkas yang bisa Anda lakukan di rumah.

1. Melon

Agar melon tak mengering setelah disimpan di kulkas, jangan buang biji melon saat membelahnya menjadi dua atau lebih karena biji melon dapat membuat kulkas Anda bebas dari bakteri.

2. Paprika

Paprika sebaiknya juga tak dibuang bijinya agar tetap segar saat disimpan di kulkas karena biji paprika dapat membuat paprika tetap segar dan menyimpan nilai gizi.

3. Asparagus

Bungkus bagian ujung batang asparagus dengan kantung plastik dan letakkan asparagus dalam posisi tertali semua lalu letakan dengan posisi berdiri ketika dimasukan ke kulkas.

4. Telur

Telur bisa disimpan di tempat yang suhunya paling dingin atau ditempatkan pada pintu kulkas seperti kebanyakan orang. Simak cara menyimpan telur selengkapnya di sini.

5. Brokoli

Masukan brokoli kedalam kantong plastik agar tidak terkena air, karena jika brokoli terkena air dapat menyebabkan cepat busuk.

Selain mengetahui cara yang benar untuk menyimpan makanan dalam lemari pendingin, perangkat kulkas idealnya juga dibersihkan secara berkala. Jangan sampai makanan yang telah disimpan lama di kulkas bercampur dengan bahan makanan segar. Penting sekali untuk mengecek apakah ada bahan makanan yang sudah kadarluarsa di dalam kulkas dan segera membuangnya agar tak mencemari makanan yang lain.

Bila ada air yang menggenang di dalam lemari pendingin, Anda harus segera mengeringkannya agar tak membuat buah serta sayuran membusuk. Cara mudah untuk menyimpan makanan agar selalu bergizi adalah dengan memilih kulkas yang dilengkapi dengan teknologi Plasmacluster. Kulkas terbaik dari Sharp dilengkapi dengan teknologi Plasmacluster yang mampu menyebarkan ion positif dan ion negatif ke dalam kulkas dan mampu menjaga makanan agar tetap segar dan bergizi.